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            廚具設備廠家淺析發展“四化”趨勢

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            廚具設備廠家淺析發展“四化”趨勢

            發布日期:2017-12-21 作者: 點擊:

               廚房設備小到個人、家庭,大到餐館、酒店,應用范圍廣,市場前景一直被業內看好。據了解,目前中國廚衛商用廚具廠商有1000多家,而具備一定競爭規模的生產企業不到50家,其余均為規模較小的拼裝工廠。面對巨大的市場發展空間,這些企業迫切需要轉型升級。那么,未來商用廚具市場又有哪些趨勢,需要企業提前做好準備呢?

               據了解,不管是燃氣灶熱水器,還是微波爐浴霸,廚衛產品都是耗電耗氣“大戶”,因此節能也是消費者重要考慮的因素,再加上國家與市場的節能環保成為消費者最為關注的性能。低碳廚房已上升為國家的目標戰略,整個廚房設備的發展趨勢正在向著高端化、節能化、智能化和變頻化發展。

               1.高端化

               隨著經濟的快速發展,服務業占國內生產總額的份額越來越大,特別是酒店餐飲服務業的發展越來越快,從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務業的快速發展,帶動了整個商用廚房設備行業快速發展,而現在的酒店,追求的是低調的奢華,所選用的廚具傾向于高端化。

               2.節能化

               毋庸置疑,節能減排、低碳環??芍^是家喻戶曉的關鍵詞,整個社會都在提倡節能減排,低碳環保,商用廚房設備也不例外。其實商用廚房是很多人忽略的的地方,就一般商用廚房的炒灶而言,一個灶頭一天的碳排放量頂的上6輛小汽車的碳排放量。無論從能源安全戰略考慮,還是應節能減排的要求,商用廚房遲早要規范碳排放量,勢必是未來商用廚房設備的發展趨勢!

               3.變頻化

               變頻技術就目前而言,還是比較新穎的技術,但是變頻技術以其接觸的節能效果,能夠充分的利用電能。在以后的商用廚房設備中應用中,將是一只黑馬!

                4.智能化

                智能化,不光是商用廚房設備的發展趨勢,也是整個社會的發展趨勢,隨著人口不斷下降,用工成本上升,招工難將成無法改變的難題。無論是從硬性條件,還是從科技的發展來看,智能化是商用廚房設備毋庸置疑的發展趨勢。

                廚具營行是一個產品從生產線到用戶、用戶到生產商的大流通平臺,主營各系列廚房設備、食品機械及酒店用品,產品豐富,品牌齊全。采取“廚餐廳用品一網打盡,廠價直營管家式服務”的經營定位,依托國家政策及全行業的支持,利用互聯網工具與資本的推動,高效的運營團隊,完善的物流、售后服務體系,為用戶提供質優價廉的各類產品。


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